清明节过后,南美白对虾迎来一年之中首次投苗高峰期,挑选虾苗是投苗前不可或缺的流程。  
    在挑虾苗时,不少南美白对虾养殖户一到苗场就拿起已装在袋中的虾苗看活力、体色、均匀度,以此作为判断虾苗好坏的依据。不过,近日有业内人士表示,养殖户首先应该观察苗场育苗池内虾苗密度,密度高则意味着虾苗质量好,密度低则虾苗质量差,其次再观察对虾的活力、均匀度、体色。 
    湛江市东海岛东方实业种苗有限公司技术总监梁立清表示,南美白对虾养殖户在进苗场时应注意观察虾苗场的整体生产情况,如生产设备是否齐全、能否正常使用等。他说,生产设备好、各类机器能正常使用的苗场不一定能做出好苗,但生产设备差、机器有损坏的苗场肯定生产不出质量好的虾苗。 
    在挑选虾苗时,他还强调,养殖户应该先到生产车间内的育苗池查看一下池内虾苗的密度。他说,虾苗由对虾幼体在育苗池内培育而成,一个育苗池体积约为20立方米。体积固定,往育苗池内投放的幼体数量与密度也是固定。如果该批虾苗培育顺利,成活率高,那池内的虾苗密度肯定大,否则,虾苗的成活率低,密度小。 
    梁立清说,育苗顺利成活率高密度大,意味着该批虾苗质量好,而密度小则是因为虾苗质量差,无法存活。他介绍,密度高的育苗池,每立方水体约有10万尾虾苗,整个池子约有200万尾虾苗。 
    他指出,不少南美白对虾养殖户一到苗场就拎起装有虾苗的袋子观察,这个步骤其实应该是挑选虾苗的第二步骤。他说,看袋子内的虾苗,养户需重点观察虾苗的活力、均匀度与体色。 
    湛江坡头区的南美白对虾养殖户老余有10多年养虾经验,他亦表示,观察虾苗在育苗池的密度的确是首要步骤。不过,他提醒养殖户要提防“假高密度”。他说,如果育苗池内的水质不好,原潜在池底的虾苗都会浮上水面。从池子上方往下看,池面的虾苗密密麻麻,密度似乎很高,实际上,该育苗池内虾苗数量不多,密度很低。由于养户判断虾苗密度高低时,不可能将池内的虾苗数量数清楚,完全凭借自身的目测与感观,因此他建议养殖户在育苗池看苗时,注意观察池子底部的虾苗,以防被蒙。 
    若苗场将几口密度低的育苗池内的虾苗集合在一起,营造高密度假相,又该如何鉴别呢？老余表示,养殖户可以观察虾苗的均匀度。如果均匀度好,苗场造假的几率则小,如果苗的个体差别很大,那苗场造假的几率则高,养户需慎重选择。 
    此外,他还提醒,由于水质差、天气多变,近段时间的空胃虾苗多,养户在挑选虾苗时也应注意,因为空胃虾苗体质差,投苗易发病出事,成功率很低。