销售部开展养殖场走访、车间巡看、业务培训、研学团建活动
团建聚力量 研学促提升
11/10/2026 6:04:58 PM 广西正五海洋产业股份有限公司 浏览量: 次
为凝聚团队合力,夯实业务根基,拓宽一线视野,正五海产销售部组织开展本次主题团建研学活动。活动融合实地观摩、车间巡看、全流程业务学习与休闲观光,带领销售团队走进北海养殖基地、生产车间开展研学培训,并前往涠洲岛观光,在研学中积蓄能量,在同行中凝聚力量。
第一站 团队前往养殖场实地参观。在养殖产区,大家近距离观摩南美白对虾育苗、养殖、捕捞全流程,深入了解原料源头、养殖标准、品质管控要点。养殖负责人现场讲解种苗选育、水质环境、原料长势等关键环节,让销售员跳出单纯卖货的视角,从源头认识原料特性,充分理解原料品质对后续成品的影响,为面向客户专业讲解产品打下基础。大家边走边看、积极提问,把客户经常问到的货源、品质、供货稳定性等问题带到现场求证。
随后,团队有序进入生产车间开展实地参观学习。大家依次观摩原料入厂验收、低温暂存保鲜、分拣清洗、去壳加工、虾滑调配打浆、成型灌装、封箱包装、急速冷冻、成品入库等整条生产线作业实况,仔细观察各岗位操作人员的标准化操作,深入了解车间分区管理、环境温湿度监测、异物防控以及过程检验等各项品控举措。通过现场参观,大家直观看到每一道工序的管控细节,切实感受公司严谨严苛的生产管理规范,将后续培训的书面标准与真实生产场景相互印证,进一步加深对虾品全链条品质管控的认知。
观看结束后,全员返回公司会议室,开展专项业务培训。本次培训采用 PPT 形式,完整梳理活虾从进厂至成品入库的全流程,围绕活虾采购验收、保鲜暂存、初加工、虾滑加工、成品包装、冷冻入库六大核心工序展开。培训讲解员林超逐项拆解各项作业标准:采购验收环节,明确原料规格、鲜度、色泽、异物等判定要求;保鲜环节讲解控温与护鲜方案,最大限度锁住鲜虾本味;加工环节介绍分拣、清洗、去壳等操作规范;重点解读虾滑制作工艺,涵盖原料配比、打浆、成型等关键控制点;最后讲解包装规范、标签标识要求,以及速冻、冷冻入库的温控管理标准。
培训结合市场一线反馈,同步剖析各环节对成品口感、色泽、保质期带来的影响,梳理客户常见问题。参训人员相互交流、研讨难点,将养殖场实地见闻和车间现场观感与生产全流程知识融会贯通,进一步提升专业度,便于后续向客户清晰介绍我们的品控优势。
第二站 研学课程结束后,团队一同前往涠洲岛观光休整。碧海蓝天,海岛风光怡人,大家暂时卸下业务压力,结伴游览、畅意交谈。在惬意的氛围里,同事之间加深了解,打破沟通壁垒,增进彼此信任,进一步塑造团结协作、积极向上的团队氛围。
知行合一,蓄力前行。本次团建,是一次沉浸式源头溯源研学,也是一场深入车间、覆盖完整生产链路的专业能力提升,更是一次暖心的团队凝聚。探访养殖基地,溯源原料根本;走进生产车间,见证产品诞生;课堂深耕学习,吃透验收、保鲜、加工、虾滑生产、包装、入库全流程;海岛结伴同行,汇聚同心奋进的力量。
新征程已然开启,正五海产销售部全体成员将把本次研学成果转化为市场开拓的强劲动力。依托对产品全链路的深度理解与更加扎实的业务功底,大家将以饱满热忱奔赴市场、用心服务客户,奋力开拓销售新局面,同心助力正五海产高质量稳步发展!
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